Recept

Hejsan Hallå Gott folk.

Jag har julstämning i min kropp som aldrig förr!
Hoppas ni också får det.
Oavsett, så tycker jag att ni ska prova detta recept.
Saffrans och pepparkaksglass -himmel vilka julstämningspoäng!
Har just gjort en sats och den står i frysen och gottar till sig nu, lagom till dansbandskampen i kväll. Det var busenkelt.

Saffransglass

Det här behövs till 6 port:

3 äggulor

1/2 dl socker

3 msk honung

1 kuvert saffran

3 dl vispgrädde
5-8 krossade pepparkakor

Garnera med:

hallon

Gör så här:

1. Vispa äggulor, socker, honung och saffran pösigt. Häll i grädden och blanda. (Har du en glassmaskin så kör den i den nu.)
2. Krossa pepparkakorna i en bunke och häll över glassen, rör om lite sporadiskt.

2. Sätt lock/plast på bunken och frys ett par timmar. Garnera med hallon och ät omedelbums.